Cartagena, situada en Colombia, al norte de Suramérica, a orillas del Mar Caribe.
Cartagena de Indias goza de una estratégica ubicación, ideal para el desarrollo turístico, industrial y comercial.
Cartagena presenta un clima tropical húmedo y seco con una humedad relativa . La ciudad tiene una temporada de lluvias y una seca, pero las temperaturas no varían mucho entre ambas temporadas. La temperatura promedio anual es de 27 ºC con temperaturas máximas promediando 31 ºC y bajas que promedian 24 ºC.
PLATOS TIPICOS
La cazuela de mariscos es un platillo típico de la Region Pacifica Colombiana Su preparación, así como sus ingredientes suelen variar ligeramente en las diferentes zonas de la región.
Incluye ingredientes como langosta,langostinos, camarones, pescados, almejas, calamares, un guiso sofrito de verduras (cebolla, zanahoria, pimiento, tomate y especias) y opcionalmente crema de leche, vino blanco y queso parmesano, todo cocinado en agua.
El pescado frito o pescaito frito es un plato tradicional del litoral mediterranea que se pueden servir en freidurias especializadas, pero no necesariamente.
BAILES TÍPICOS DE CARTAGENA
Danzas de Negros son grupos de Carnaval en los cuales se ejecutan los tradicionales bailes de ascendencia negra. En esta danza la percusión es uno de los elementos más fuertes, característica propia de todas las manifestaciones culturales que vienen de la etnia africana, en la Costa Caribe colombiana.
ALGUNOS DE LOS CITIOS TURISTICOS DE CARTAGENA
El Castillo San Felipe de Barajas esta localizada en la ciudad Colmbiana de Cartagena de Indias. Está situado sobre un cerro llamado San Lázaro y fue construido en 1536 durante a la epoca colonial española. Sufrió constantes ataques por parte de los ingleses y franceses, siendo el comandante francés Baron de pointis quien tomara el castillo a mediados de 1697
Las islas del Rosario (o Corales del Rosario) es un pequeño archipielago formado por unas 30 islas,que es parte de la zona insular de Cartagena de indias. Ubicado frente a las costas del Departamento de bolivar, a la misma latitud que la peninsula de Baru. En ellas se ubica uno de los Parques Nacionales Naturales de Colombia, creado para proteger uno de los arrecifes coralinos más importantes de la Costa Caribe Colombiana.
